Universalkniv

10 resultater

Fiskars Functional Form universalsaks hvid 21 cm
Fiskars
Fiskars Functional Form universalsaks hvid 21 cm
Pris tabel
Fiskars Functional Form universalsaks hvid 21 cm
Yaxell Ran universalkniv 12 cm
Femstjernet Gastro
Yaxell
Yaxell Ran universalkniv 12 cm
Pris tabel
Yaxell Ran universalkniv 12 cm
Global universalkniv 11 cm GSF-22
Global
Global universalkniv 11 cm GSF-22
Pris tabel
Global universalkniv 11 cm GSF-22
Global universalkniv 10,5 cm GS-87
Global
Global universalkniv 10,5 cm GS-87
Pris tabel
Global universalkniv 10,5 cm GS-87
Global GS-60 Utility 15 cm stål
Global
Global GS-60 Utility 15 cm stål
Pris tabel
Global GS-60 Utility 15 cm stål
Global universalkniv flexibel 15 cm GS-11
Global
Global universalkniv flexibel 15 cm GS-11
Pris tabel
Global universalkniv flexibel 15 cm GS-11
Global universalkniv 13 cm GS-2
Global
Global universalkniv 13 cm GS-2
Pris tabel
Global universalkniv 13 cm GS-2
Global universalkniv stål 15 cm g-103
Global
Global universalkniv stål 15 cm g-103
Pris tabel
Global universalkniv stål 15 cm g-103
Zwilling fire stjerne universalkniv 13 cm
Zwilling
Zwilling fire stjerne universalkniv 13 cm
Pris tabel
Zwilling fire stjerne universalkniv 13 cm
Scanpan Classic universalkniv 15 cm
Scanpan
Scanpan Classic universalkniv 15 cm
Pris tabel
Scanpan Classic universalkniv 15 cm

Universalknive i høj kvalitet til gode priser

Med en universalkniv får du – som navnet også antyder – en kniv, som er god til langt de fleste opgaver i køkkenet. Universalkniven kan nemlig både hakke, snitte og skære. Den er derfor ideel til dig, som søger en kniv, der kan klare de fleste køkkenopgaver.

 

Mellemting mellem en kokkekniv og urtekniv

Det er ikke uden grund, at rigtig mange holder af universalknive. Det skyldes især, at det er en god mellemting af en kokkekniv og urtekniv. Universalkniven er dog ofte lidt mindre end en kokkekniv, mens den er større end urtekniven.

Det gør, at universalkniven er god til at skrælle eksempelvis grøntsager, men du kan også bruge den til at afpudse kød eller skæreopgaver, hvor et længere knivblad er nødvendigt. Det kan blandt andet være at fjerne sener eller brusk.

Se udvalget af urteknive

 

Præcise og sikre snit

Universalkniven er et godt supplement til din kokkekniv, da den er lettere at arbejde med, når snitteopgaverne er små. Det gælder eksempelvis, hvis du skal udhule en peberfrugt, hvor der kræves stor præcision.

Se sortimentet af kokkeknive

 

Universalkniven er nem at arbejde med

Universalkniven har et slankt og langt blad, som oftest er mellem 12-15 centimeter, og så har den en lille bue i ryggen helt ude i spidsen. Formen gør, at universalkniven er god til både hakke- og snittearbejde. Det gælder især til grøntsager, som ikke er for hårde.

Skal du hakke hårde grøntsager som rodfrugter og kartofler, vil en grøntsagskniv være et bedre alternativ, da den er mere skånsom mod dine håndled, da du ikke skal bruge lige så mange kræfter.

Se udvalget af grøntsagsknive

 

Bliv bekendt med dine behov

Når du skal vælge kniv, skal du gøre op med dig selv, hvad du har af behov. Er det mindre vigtigt, at skæreopgaverne løses til perfektion og mere vigtigt, at du kan bruge din kniv til forskellige opgaver, bør du overveje at vælge universalkniven.

Læs om forskellige knivtyper

 

Få råd og vejledning

Er du i tvivl, om universalkniven er den rette kniv for dig, er du mere end velkommen til at besøge din nærmeste Kop & Kande-butik. Her kan du få universalkniven i hånden, og du kan få kyndige råd og vejledning af vores faguddannede personale.

Find nærmeste Kop & Kande