Banner Til Mobil 700X460

Julehygge med pebermyntesmag

Der er ikke noget mere julet end synet af en stribet sukkerstok, der hænger smukt på det grønne træ. I denne udgave af Madglad sætter vi fokus på, hvordan du kan bruge den hvid- og rødstribede pebermynte-godte i din madlavning på nye og spændende måder. 

Dyp i pebermynte

Giv dine brunkager eller vaniljekranse et ekstra skud sødme og friskhed med denne lækre sukkerstokke-dip. Det er jo jul, så du må godt.

Sådan gør du:

Pisk en pakke naturel fødeost sammen med 1 dl fløde og 50 g sukker. Dryp et par dråber pebermynteekstrakt og tilføj 5-10 godt knuste sukkerstokke og lidt hakket mørkt chokolade efter smag. Og voila- servér sammen med dine yndlings småkager. 

Sukkerstokkedip 500X700
Sukkerstok Chokolade 3050910050906 20052 Pillivuyt Etagere

Varm chokolade på pebermyntepind

Sådan gør du:

1. Temperer hvid chokolade og hæld det i små silikoneforme eller snapseglas. Husk, formene skal være dybe nok til at kunne holde en sukkerstok.

2. Placer nu en sukkerstok i chokoladen og lad den stivne på køl i ca. en time.

3. Nu kan du, måske med lidt varmt vand på ydersiden af glasset eller formen, tage chokoladerne ud – klar til at blive smeltet ud i varm mælk.

Frisk body scrub

Ok indrømmet. Der er faktisk ikke sukkerstok i denne body scrub, men den dufter præcis som en sukkerstok, og så ligner den også med sit fine stribede mønster. Scrubben er god til at rense huden igennem i badet, og den er oplagt som en lille ekstra gave til én, du holder af. 

Sådan gør du:

1. Hæld to kopper sukker i en skål og bland med en kop smeltet kokosolie.

2. Del massen op i to forskellige skåle.

3. Tilsæt en smule rød frugtfarve til den ene og nogle dråber pebermynteolie. I den anden drypper du lidt vaniljeolie. Brug nogle gode olier, der er egnet til hjemmelavede hudplejeprodukter. Bland olierne godt ind i sukkermasserne.

4. Tag nu et skoldet sylteglas og fordel forsigtigt et lag ad gangen, så du får det flotte stribemønster. Mas forsigtigt sukkeret sammen med en ske, før du tager næste lag.

Når glasset er fyldt, er det klar til brug. 

Sukkerstoppedip 500X700

Udforsk andre Madglad temaer