Madlavning i børnehøjde er kvalitetstid. For uden forstyrrende elementer som iPads og mobiltelefoner, er der masser af tid til at snakke om stort og småt. Du vil måske endda opleve, at dit barn helt af sig selv begynder at fortælle om vennerne og skolen - og at du har tid til at lytte ordentlig efter.

Hvor utroligt det end kan lyde, vil et fleretal af børn sige 'mmmm' til mad, de selv har været med til at lave. Også selvom det er ting, de har afvist at smage på et utal af gange under påksud af ikke at kunne lide det. Kræsenhed har det nemlig med at forsvinde som dug for solen, når børnene har fået lov til at røre ved råvarerne og selv har tilberedt dem.

Der er masser matematik, der kan leges ind under madlavningen. Lad børnene måle og veje madvarnerne, så de får en forståelse for deciliter, liter gram og kilo på en sjov måde. Skal I lave dobbeltportion af noget, er det også en god øvelse for de lidt større børn at være med til at omregne opskriften. 

Børn kan meget mere, end vi voksne ofte tror, og det giver dem selvtillid at være med i køkkenet. Bare husk at vælge en ret, der passer til deres alder, så de kan hjælpe mest muligt og dermed få den største succesoplevelse.