Hvilket bageudstyr skal jeg bruge?

Anshu A Nvx1scnpthk Unsplash

Det er vigtigt for dit bagværk og kreative udfoldelser, at du har det rette bageudstyr, uanset om du er en garvet mesterbager eller engageret nybegynder. Få inspiration og vejledning til, hvilket bageudstyr du skal vælge.

Udstyr til dine bagebehov

Afhængigt af dit niveau, hvor ofte du bager og om du er muffin-entusiast eller surdejs-connaisseur, vil det afspejle sig i dit behov for bage- og kageudstyr. Er du en trænet bager, der ofte giver dig i kast med æstetiske moussekager, har du formentlig brug for flere kageremedier, end hvis du blot bager boller i ny og næ.

Få inspiration til Brød og bagværk
Theme Photos Hx7xdwhj2ay Unsplash (1)

Den nyopstartede bager

Alt for avanceret udstyr kan blive overvældende, og det kan være en jungle at finde hoved og hale i udstyrets formål. Start derfor i det små og sørg for, at en springform, kagerulle og håndmikser er fast inventar i dine køkkenskabe, hvis bageverdenen stadig er ny – så kommer du langt.

Se alt vores bageudstyr
Nadya Spetnitskaya Toyiqxf9 Ys Unsplash

Den rutinerede bager

Udfolder du ofte dine opfindsomme bageevner, har du et større behov for varierende bageudstyr. Det er blandt andet kageudstyr som tyllesæt til udsmykkende roser, termometer til at temperere chokolade med det perfekte knæk og silikonebageforme, som er nyttige redskaber at have ved hånden.
Sådan tempererer du chokolade
KK ESSENS 2 S31CHEESECAKE
Design Uden Navn (2)

Tjekliste til det gængse bageudstyr

Mange af de mest gavnlige bageredskaber har du højst sandsynligt allerede i skuffen. Det er bageudstyr, som er uundværligt, når du kreerer dine mesterværker, og du skal med garanti bruge det næsten hver gang, du bager.  

  • Decilitermål: Mål sukker, mel og væsker op
  • Dejskraber: Få ubesværet indhold ud af en skål  
  • Håndmikser: Pisk nemt flødeskum, æggemasser eller mousser
  • Kagerulle: Rul dej ud til en ensartet tykkelse  
  • Digital vægt: Afmål ingredienser præcist
  • Springform: Bag runde kager i lag
  • Bage- og brødforme: Lav kager og brød i lige den form, du ønsker

Udforsk det avancerede kageudstyr

Det avancerede bageudstyr er rart at have, men ikke nødvendigt for at lave mesterkager. Bageudstyret gavner dig, der gerne vil hæve niveauet fra simple bradepandekager til kager, du kan præge med dekorationer og kreative udformninger. Redskaberne hjælper dig hovedsageligt, hvis du befinder dig i det søde køkken.

  • Termometer: Nødvendigt for at temperere chokolade
  • Minihakker: Hak nemt nødder og lignende   
  • Udstikkere: Lav alt fra småkager og mørdej til marcinpanstykker  
  • Silikoneform: Støb mousser eller form chokoladeskaller
  • Kageplast: Gør dine kager skarpe eller leg med at lave chokoladepynt
  • Måleskeer: Afmål nøjagtigt  
  • Paletkniv: Udglat cremer og mousser eller løft dine kagestykker
  • Sprøjteposer: Sprøjt flødeskum eller mousser på kager
  • Tyller: Lav flotte dekorationer på dit bagværk
Magasin 3 Miljoe Side 45 Blomsterbergs
Bageudstyr (1)

Hæv dit niveau med ekstraudstyr

Er du klar til at tage dine kager og bagværk til det næste niveau? Ekstraudstyret er ikke et must i køkkenet, men de letter din proces og hjælper dig med at levere fornemme mesterværker.

  • Røremaskine: Let ælteprocessen
  • Forskellige silikoneforme: Kreér dine kager i forskellige forme
  • Silikonemåtter: Lav bolsjer eller brug som underlag til marcipanarbejde
  • Foodprocessor: Hak større mængder på samme tid, end en minihakker kan klare


Især røremaskinen kan vise sig at være uundværlig. Den gør ælteprocessen nemmere, og du får frie hænder, mens din dej bliver aktiveret på en mere effektiv måde.

Hvilken røremaskine skal jeg vælge?

Spørg & Få Svar

Har du spørgsmål til, hvilket bageudstyr du skal vælge, er du velkommen til at besøge din nærmeste Kop & Kande. Vores faguddannede personlige står klar til at hjælpe dig, så du kan være sikker på at komme hjem med det helt rette bageudstyr.