Julelækkerier

Vaniljekranse 1568X520px (1)

Tid til at fylde konfektskålene

Intet siger jul som konfektskåle fyldt med hjemmelavede godter, der kan nydes hele december måned. Her får du vores bud på fortryllende julelækkerier, som skaber ægte julestemning med et trylleslag.

Julens lækreste pynt

Tag dine julegaver til næste niveau med et spiseligt element på toppen. Det vil være en ekstra overraskelse til glæde for både store og små. Her får du vores bud på en julegodte du kan lægge i en lille pose, pynte med et fint bånd og placere ovenpå julegaven. 

Peberkager

 Sådan gør du:

1. Rør 125 g smør og 125 g sukker blødt. 

2. Tilsæt 1 æg og 15 g mørk sirup. 

3. Bland 280 g hvedemel, 2 tsk stødt peber, 1 tsk stødt ingefær, 2 tsk stødt kanel, 1 tsk stødt kardemomme og 1 tsk natron og kom det i smørcremen. 

4. Ælt dejen godt sammen, og kom dejen i en lufttæt beholder natten over, så krydderierne kan trække. 

5. Dagen efter ruller du dejen ud og stikker dine peberkager ud med udstikkere. 

6. Bag peberkagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 6 minutter. 

7. Afkøl peberkagerne på bagepapir, inden du kommer glasur på. 

Se også opskriften her
Peberkager 500X700 (1)

Krydderi på tilværelsen

Krydderkagen er tilbage, men ikke nødvendigvis som vores mormor lavede den. Vi har samlet nogle af Danmarks mest kreative madbloggere og bedt dem om at komme med deres bedste bud på en krydderkage anno 2023. 

Julens klassikere