Chokolade bomber med skumfiduser
Der er noget utroligt tilfredsstillende ved at se chokolade smelte i varm mælk. Vi garanterer; både børn og voksne vil elske disse uimodståelige chokoladebomber.
Information
Sådan gør du
Først blander du instant kakaomix ( f.eks. Nesquick ), mini-skumfiduser og chokoladeknapper i en skål og stiller den til side.
Så tempererer du en god, mørk chokolade i vandbad, hvorefter du støber chokoladekugler i en silikoneform.
Start med at smøre et lag på, frys så i 5 min, og smør så et sidste
lag på.
Når de halve chokoladekugler er størknede, fylder du dem med skumfiduskakao-blandingen.
Sæt den øverste halvdel på
kuglerne, og forsegl med tempereret chokolade.
Nu skal du blot
smøre lidt flydende chokolade på kuglen og drysse med krymmel.
Stil til afkøling og server dem i et glas sammen med en kande varm mælk.
