Zwilling Gourmet knivblok sæt 6 dele

Det komplette knivsæt forener tysk knivhåndværk med en massiv blok i lyst bøgetræ, der beskytter æggene mod slitage og holder dine vigtigste køkkenredskaber samlet på køkkenbordet.

Præcisionshærdede klinger til alle råvarer
Sættets fire køkkenknive dækker alle hverdagens skæreopgaver med en 10 cm spækkekniv til finpudsning og frugt, en 16 cm kødkniv til præcise udskæringer, en alsidig 20 cm kokkekniv samt en 20 cm brødkniv med takket skær til sprøde skorper. Den særlige ishærdningsteknologi forstærker stålets fleksibilitet og sikrer, at klingerne bevarer deres skarpe æg markant længere. Ergonomiske, nittede polymerskæfter sikrer optimal vægtfordeling og et stabilt greb under skærearbejdet.

Vedligeholdelse og sikker opbevaring
Det medfølgende strygestål gør det enkelt at rette knivæggen op løbende, så knivene altid yder deres optimale ved tilberedning af kød, grøntsager og brød. For at bevare knivenes skarphed og beskytte de nittede skæfter mod udtørring må Zwilling Gourmet knive ikke rengøres i opvaskemaskinen, men bør altid vaskes op i hånden med varmt vand og mild sæbe og tørres grundigt efter brug. Selve knivblokken i bøgetræ måler 36 cm i dybden, 16 cm i bredden og 15,5 cm i højden, hvilket giver et solidt fundament.