Zwilling Four Star kokkekniv sort 20 cm

Klar hverdagens mange skæreopgaver med ZWILLING Vier Sterne kokkekniv på 20 cm. Den klassiske kokkekniv har et bredt og robust blad, der gør den velegnet til alt fra at hakke krydderurter og snitte større grøntsager til at klargøre kød, fisk og fjerkræ. Bladlængden på 20 cm giver god rækkevidde og gør kniven særligt praktisk, når der arbejdes med større råvarer.

Kniven er præcisionssmedet i ét stykke specialformuleret stål med ZWILLINGs SIGMAFORGE®-teknologi. Det FRIODUR®-ishærdede blad kombinerer skarphed og fleksibilitet med høj modstandsdygtighed over for korrosion, mens V-Edge-slibningen sikrer et præcist og effektivt skær. Bladet har en hårdhed på 55-58 HRC.

Det ergonomiske skaft i sort plast giver et komfortabelt og sikkert greb, også når der er mange råvarer, der skal klargøres. Den glidende overgang mellem skaft, fingerbeskyttelse og blad bidrager til god kontrol og balance under arbejdet. Vier Sterne-serien har været en del af ZWILLINGs sortiment siden 1976 og er kendetegnet ved sit klassiske design og fokus på funktionalitet.

• Alsidig kokkekniv med 20 cm blad
• Totallængde på 33 cm
• Velegnet til kød, fisk, fjerkræ, grøntsager og krydderurter
• Bredt og robust blad til både hakning, snitning og udskæring
• FRIODUR®-ishærdet blad
• SIGMAFORGE® præcisionssmedet i ét stykke
• V-Edge-slibning for et præcist skær
• Ergonomisk skaft i sort plast
• Bladhårdhed på 55-58 HRC