Zwilling Four Star forskærerkniv sort 20 cm

Skær stege og andre større stykker kød i flotte, præcise skiver med ZWILLING Vier Sterne forskærerkniv. Det 20 cm lange, glatslebne blad gør kniven velegnet til både udskæring af stege, trimning af fedt og tilberedning af kød til bøffer, tern eller tynde strimler.

Kniven er præcisionssmedet i ét stykke specialformuleret stål med ZWILLINGs SIGMAFORGE®-teknologi. Det FRIODUR®-ishærdede blad kombinerer skarphed og fleksibilitet med høj korrosionsbestandighed, mens V-Edge-slibningen bidrager til et præcist og effektivt snit. Bladet har en hårdhed på 55-58 HRC.

Det ergonomiske skaft i sort plast giver et komfortabelt og sikkert greb under arbejdet. Samtidig bidrager den glidende overgang mellem skaft og blad til god kontrol og balance, så kniven er behagelig at arbejde med ved både små og større udskæringsopgaver.

• Forskærerkniv med 20 cm glatslebet blad
• Totallængde på 32 cm
• Velegnet til stege, bøffer, kød i tern og tynde skiver
• FRIODUR®-ishærdet blad
• SIGMAFORGE® præcisionssmedet i ét stykke
• V-Edge-slibning for et præcist skær
• Specialformuleret stål med høj korrosionsbestandighed
• Ergonomisk skaft i sort plast
• Bladhårdhed på 55-58 HRC
• Fremstillet i Tyskland