

Ravioli med hvidløg og persille
Færdigkøbte, friske ravioli, en sjat olie, hakket frisk hvidløg, persille, lidt salt og citronsaft og skal. Nå ja og så masser af friskrevet parmesan til drys. Det er alt, der skal til for at lave en både nem og lækker aftensmad. Perfekt, når det skal gå rigtig hurtigt i hverdagen.
Information
Opskrift lavet af
Klubmedlem, Karen Engell Dalsgaard
Sådan gør du
Pil og hak hvidløg.
Hæld olivenolie på en lille pande. Steg de hakkede hvidløg sprøde ved middelvarme.
Tag panden af blusset, og lad olien køle lidt ned, før du tilsætter persille, citronskal citronsaft samt et lille drys salt.
Kog raviolien efter vejledningen på pakken. Riv parmesanen imens.
Dryp raviolien af, og bland den varme ravioli med den krydrede olie.
Drys med groftrevet parmesan, og nyd straks.
Sommerens bedste opskrifter og uundgåelige favoritter
Find inspiration til sommerens favoritter, der både er friske, enkle og fulde af smag. Perfekte til lune aftener, gæster i haven og de hyggelige måltider, der bare smager lidt bedre i solskin.

En frisk og sommerlig twist på den klassiske mojito, hvor sprød agurk, mynte og lime giver en let og forfriskende smag. En enkel cocktail, der passer perfekt til varme dage, hyggelige aftener og som en kølig velkomstdrink til sommerens gæster.

En frisk og luftig sommerdessert, hvor sød rabarberkompot møder blød hyldeblomstfromage. Kombinationen giver en let og elegant dessert, der passer perfekt til lune sommeraftener.

Forestil dig at åbne ovnen, og mærke duften af hjemmebag, smør og honning, der spreder sig i køkkenet. Så bliver det ikke meget bedre. Disse lækre briocheboller er uforlignelige som tilbehør til maden og kan tilberedes på under 2 timer.
