Kålwrap med laks
Sæt noget friskt og grønt på menuen med disse kålwraps fyldt med røget laks. Citron, dild og kapers giver masser af smag og passer perfekt til den cremede dressing.
Information
Antal
4 personer
Sådan gør du
Rør mayonnaise, creme fraiche, dijonsennep, kapers, dild og persille sammen.
Riv skallen af citronen i dressingen, og pres saften fra den ene halvdel i. Smag til med salt, peber og eventuelt lidt ekstra citronsaft.
Skær den røgede laks i mundrette stykker, og vend den forsigtigt i dressingen.
Fordel laksesalaten i hele spidskålsblade, og pynt med frisk dild, syltet rødløg og eventuelt lidt ekstra kapers.
Fold siderne let ind, og rul spidskålsbladene omkring fyldet.
Tip Lynblanchér kålbladene, og køl dem hurtigt ned. Så bliver de mere smidige og lettere at folde.
Sæt wraps på menuen
Friske, farverige og fulde af lækkert fyld. Gå på opdagelse i fire forskellige wraps, og find inspiration til både frokost og aftensmad.

Grønne spinatwraps med kylling, cremet krydderurtedressing og sprøde grøntsager. Et friskt og farverigt måltid med masser af smag.

Her er tortillaen skiftet ud med en wrap af squash, gulerod og æg. Fyld den med marineret kylling, salat og en cremet flødeostblanding.

En anderledes wrap med bund af hytteost og æg, fyldt med serranoskinke, pesto, avocado og parmesan. Nem, lækkert og fuld af smag.

