Hi-protein gyroswrap
En wrap behøver ikke være lavet af tortilla. Her får du en proteinrig variant med en bund af squash, gulerod, æg og ost, fyldt med marineret kylling og friske grøntsager.
Information
Antal
4 personer
Sådan gør du
Rør græsk yoghurt, parmesan, sriracha, salt og peber sammen til en marinade. Skær kyllingebrystet i tynde strimler, vend dem i marinaden, og lad dem trække i 20-30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 °C. Riv squash og gulerødder, og pres så meget væde ud som muligt.
Vend grøntsagerne med revet ost, æg, salt og peber. Fordel massen i 4 rektangler på 2 bagepapirbeklædte bageplader.
Bag dine wraps ved 200 °C i 25-30 minutter, til de er gyldne og faste. Lad dem køle let af.
Steg kyllingen på en varm pande med lidt olie i 5-7 minutter, til den er gylden og gennemstegt.
Rør flødeost sammen med finthakket dild og presset hvidløg.
Smør flødeostblandingen på dine wraps, og fordel kylling, tomat, blandet salat og rødløg ovenpå. Rul dem stramt sammen, og servér med det samme.
Sæt wraps på menuen
Friske, farverige og fulde af lækkert fyld. Gå på opdagelse i fire forskellige wraps, og find inspiration til både frokost og aftensmad.

Grønne spinatwraps med kylling, cremet krydderurtedressing og sprøde grøntsager. Et friskt og farverigt måltid med masser af smag.

En anderledes wrap med bund af hytteost og æg, fyldt med serranoskinke, pesto, avocado og parmesan. Nem, lækker og fuld af smag.

Sprøde spidskålsblade fyldt med cremet laksesalat med citron, dild og kapers. Et friskt og grønt alternativ til den klassiske wrap.


