Hi-protein gyroswrap

En wrap behøver ikke være lavet af tortilla. Her får du en proteinrig variant med en bund af squash, gulerod, æg og ost, fyldt med marineret kylling og friske grøntsager.

Information

Antal
4 personer

Sådan gør du

Rør græsk yoghurt, parmesan, sriracha, salt og peber sammen til en marinade. Skær kyllingebrystet i tynde strimler, vend dem i marinaden, og lad dem trække i 20-30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 °C. Riv squash og gulerødder, og pres så meget væde ud som muligt.
Vend grøntsagerne med revet ost, æg, salt og peber. Fordel massen i 4 rektangler på 2 bagepapirbeklædte bageplader.
Bag dine wraps ved 200 °C i 25-30 minutter, til de er gyldne og faste. Lad dem køle let af.
Steg kyllingen på en varm pande med lidt olie i 5-7 minutter, til den er gylden og gennemstegt.
Rør flødeost sammen med finthakket dild og presset hvidløg.
Smør flødeostblandingen på dine wraps, og fordel kylling, tomat, blandet salat og rødløg ovenpå. Rul dem stramt sammen, og servér med det samme.

Sæt wraps på menuen

Friske, farverige og fulde af lækkert fyld. Gå på opdagelse i fire forskellige wraps, og find inspiration til både frokost og aftensmad.