Tequila Sour Raspberry Passion

En frugtig cocktail, hvor hindbær og passionsfrugt får selskab af tequila og et friskt strejf af lime. En farverig drink, der passer perfekt, når der skal noget festligt i glasset.

Information

Sådan gør du

Kom hindbærrene i en cocktailshaker, og mas dem let.
Tilsæt tequila, passionsfrugtjuice, hindbærsirup, limesaft, æggehvide og evt. sukkersirup.
Ryst først uden is i 15-20 sekunder. Tilsæt derefter is, og ryst igen i 15-20 sekunder til cocktailen er iskold.
Dobbelt-si drinken over i et afkølet glas. Pynt med hindbær og passionsfrugt på spyd.
Tip Hvis du vil have den smukke solopgangseffekt, skal du blot tilføje hindbærsiruppen forsigtigt i glasset efter cocktailen er siet op.

Festlige cocktails til nytår

Find inspiration til lækre cocktails, der sætter prikken over i’et på årets sidste aften. Perfekte som velkomstdrink, til nytårsmiddagen eller til at skåle det nye år ind med.