Orange Espresso Martini

Kaffe og appelsin er et skønt makkerpar i denne fyldige Espresso Martini, hvor den intense kaffesmag får et friskt og aromatisk twist.

Information

Sådan gør du

Fyld en cocktailshaker med is, og tilsæt vodka, espresso, kaffelikør og appelsinlikør.
Ryst kraftigt i 20-30 sek., til shakeren er iskold, og der dannes et flot skum.
Si cocktailen over i et afkølet martiniglas.
Tre kaffebønner eller appelsinskal på spyd vil udgøre et flot og enkelt pynt, men du kan også opgradere med hjemmelavet orange-tuille.
Tip Orange Tuile Du laver orange tuile ved at piske 1 dl. olie, 2 spsk. mel, 6 spsk. vand, 1 knivspids salt og en lile smule pastafarve. Hæld 1 spsk. af blandingen på en mellem-varm pande, og steg til den er gylden. Form dem eventuelt over et glas, mens de stadig er varme, hvis du ønsker en buet tuile, eller lad dem køle af på et fladt underlag.

Skål for det nye år

Find inspiration til lækre cocktails, der sætter prikken over i’et på årets sidste aften. Perfekte som velkomstdrink, til nytårsmiddagen eller til at skåle det nye år ind med.