Lemon Meringue Martini

En frisk og syrlig cocktail med citron, limoncello og et sødt twist fra kanten af knuste Digestive-kiks. Perfekt som velkomstdrink, til festlige anledninger eller når der skal kræses lidt ekstra for cocktails.

Information

Sådan gør du

Gnid kanten af et martiniglas med en citronbåd, og dyp den i fintknuste Digestive-kiks.
Fyld en cocktailshaker med is, og tilsæt vodka, friskpresset citronsaft, sukkersirup og Limoncello.
Ryst kraftigt i 15-20 sekunder og si drinken over i glasset.
Pynt med brændt marengs
Tip Rør en simpel marengs sammen, kom den i sprøjtepose og sprøjt en lille blød sky på toppen af din cocktail. Brænd forsigtigt med en gasbrænder, til marengsen er let gylden. Har du ikke en sprøjtepose, kan du bruge en ske eller en kraftig plastikpose.

Festlige cocktails til nytår

Find inspiration til lækre cocktails, der sætter prikken over i’et på årets sidste aften. Perfekte som velkomstdrink, til nytårsmiddagen eller til at skåle det nye år ind med.