Mandolinjern

Vil du gøre madlavningen både hurtigere og mere præcis? Et mandolinjern er det perfekte køkkenredskab, når du vil skære frugt og grøntsager i flotte, ensartede skiver og strimler – hver gang. Uanset om du drømmer om sprøde kartoffelchips, finthakket rødkål eller perfekte agurkeskiver til smørrebrødet, finder du det rette værktøj her. Gå på opdagelse i vores udvalg af mandolinjern med forskellige funktioner og justeringsmuligheder, og få inspiration til, hvordan du kan tage dine retter til næste niveau.

Hvad kan man bruge et mandolinjern til?

Et mandolinjern er et uundværligt køkkenredskab, hvis du vil skære grøntsager hurtigt og ensartet. Med et mandolinjern kan du nemt lave tynde skiver og strimler af frugt og grønt – perfekt til alt fra agurkesalat med fine agurkeskiver til sprøde kartoffelskiver til kartoffelpizza eller hjemmelavede chips.

Brug af mandolinjern gør det nemt at forberede grøntsager som gulerødder, rødbeder, radiser, squash og æbler – ideelt til både salater, bagning og stegning. Uanset om du ønsker perfekte pynteskiver eller vil forberede råvarerne til madlavningen hurtigt og præcist, er et mandolinjern et effektivt værktøj, der både sparer tid og sikrer et flot resultat. 

Hvis du ikke lige er til et mandolinjern, så kan skarpe kvalitets knive også være en mulighed, hvis du vil skære grøntsager og frugt hurtigt og ensartet.

Se vores knivsæt tilbud her.

Hvilket er det bedste mandolinjern?

Det bedste mandolinjern er det, der passer til dine behov i køkkenet – og som kombinerer skarphed, sikkerhed og brugervenlighed. Et godt mandolinjern skal have et skarpt skær, et ergonomisk greb og skridsikre ben, så det står stabilt på køkkenbordet, mens du skærer frugt og grøntsager.

Hvis du ofte skærer dine grøntsager i samme tykkelse, er et mandolinjern med fast skær både hurtigt og effektivt. Foretrækker du derimod fleksibilitet i din madlavning, kan du vælge et mandolinjern med justerbar skæredybde og udskiftelige skær. På den måde kan du nemt skifte mellem papirtynde skiver til kartoffelchips, tykke skiver til ovnbagte grøntsager eller fine juliennestrimler til salater og wokretter.

Nogle mandolinjern kan også skære i bølgede former og flere tykkelser, hvilket gør dem særligt velegnede, hvis du vil variere både udseende og tekstur i dine retter.

Udforsk udvalget af rivejern

Hvad koster et mandolinjern? 

Mandolinjern findes i flere prisklasser. Her på siden finder du mandolinjern til alt mellem 299,95 op til 799,95 kroner. 

Typisk har de lidt dyrere mandolinjern både mere ekstraudstyr og flere funktioner, og det er derfor værd at overveje, hvad dit mandolinjern skal kunne, inden du beslutter dig. 

Se udvalget af kartoffelskrællere

Hvorfor hedder det et mandolinjern?

Navnet "mandolinjern" stammer sandsynligvis fra den italienske mandolin, et lille strengeinstrument, men man ved det faktisk ikke med garanti. Ligesom man "spiller" hurtigt hen over strengene på en mandolin, bevæger man også grøntsagerne hurtigt hen over bladet på mandolinjernet – en bevægelse, der kan minde om netop det at spille på instrumentet.

Navnet blev populært i Frankrig i 1700-1800-tallet, hvor de første versioner af køkkenredskabet blev brugt professionelt. På fransk hedder det mandoline, og det har vi adopteret til mandolinjern på dansk.

Få hjælp og vejledning i butikken

Har du spørgsmål, eller er du i tvivl om, hvilket mandolinjern du skal vælge? Du er altid mere end velkommen til at besøge din lokale Kop & Kande. Her står vores faguddannede personale klar til at hjælpe og rådgive dig, så du kan finde det rigtige mandolinjern.

Find nærmeste butik