Espressomaskine

Findes der en bedre start på dagen end en friskbrygget kop kaffe i ægte baristastil? Med en espressomaskine kan du brillere som din egen barista. De fås både som manuelle, fuldautomaskine og i forskellige størrelser, prisklasser og sværhedsgrader, så uanset i hvilken grad du vil dyrke din indre barista, er der en espressomaskine til dig.

Hvad er en espressomaskine?

En espressomaskine er en kaffemaskine, som brygger espressobaserede kaffedrikke som americano, caffe latte og cappucino. Espresso er navnet på selve bryggemetoden, hvor finmalet kaffe bliver brygget under et højt tryk. Det resulterer i en høj koncentration af kaffe og en mere intens kaffesmag end den, du får i en normal kop kaffe.

Læs mere om bryggemetoder

Tre typer: Hvilken espressomaskine er den bedste?

Der er tre overordnede kategorier inden for espressomaskiner: Manuel/semiautomatiske, automatiske og fuldautomatiske espressomaskiner. Valg af espressomaskine afhænger af dine behov, kaffebrygningsevner og hvor meget tid, du vil bruge på at brygge din kaffe.

• Manuelle espressomaskiner

De manuelle og semiautomatiske espressomaskiner er dem, du typisk finder nede hos baristaen. Denne slags espressomaskiner er til dig, der gerne vil nørde kaffe på detaljeplan.

Semiautomatiske maskiner har ikke en indbygget kværn, så det kræver lidt mere udstyr, tid og et større håndværk at brygge kaffen. Til gengæld styrer du selv hele bryggeprocessen, så du kan lave den helt perfekte kop kaffe.

Sådan laver du latte art

• Fuldautomatiske espressomaskiner

Fuldautomatiske espressomaskiner er modpolen til den manuelle. Maskinen er til dig, der gerne vil have espressomaskinen til at klare hele arbejdet.

Den fuldautomatiske espressomaskine er både udstyret med en indbygget kværn og et automatisk mælkesystem, så du kan brygge alle former for kaffe blot ved et enkelt tryk på maskinen.

Se vores udvalg af kaffekopper

• Automatiske espressomaskiner

Automatiske espressomaskiner placerer sig midt imellem de fuldautomatiske og manuelle maskiner. Det er den ideelle espressomaskine til dig, der gerne vil have automatisk kaffebrygning, men også gerne vil forfine dine evner inden for latte art.

Den automatiske espressomaskine har nemlig en indbygget kaffekværn, men ikke et automatisk mælkesystem. Du skal derfor selv stå for at steame mælken.

Find en mælkeskummer

Hvilken kaffe bruger man til en espressomaskine?

Der findes ikke én bestemt kaffebønne, som egner sig bedst til espressomaskiner. Det afhænger nemlig af, hvilken smag du gerne vil have i din kaffe.

Foretrækker du en mildere og frugtigere kaffe, skal du gå efter arabicabønner. Vil du have en kraftigere og mere bitter kaffesmag, bør du i stedet vælge robustabønner. Du kan også blande de to bønnesorter.

I sidste ende handler det om smag og behag, og du kan eksperimentere med forskellige slags kaffebønner og kombinationer, indtil du finder den helt rigtige til dig.

Læs om opbevaring af kaffebønner

Espressomaskiner i forskellige prisklasser

Espressomaskiner kommer i mange forskellige størrelser og prisklasser, så du kan finde en maskine, der passer perfekt til dine behov.

Hos Kop & Kande finder du blandt andet espressomaskiner fra Siemens og Sage, som begge er kendte mærker inden for kaffeverdenen.

Udforsk flere køkkenmaskiner

Få rådgivning i vores butik

Er du i tvivl om, hvilken espressomaskine du skal vælge, er du mere end velkommen til at kigge forbi din lokale Kop & Kande. Her står vores faguddannede personale klar til at rådgive dig, så du finder den espressomaskiner, der passer bedst til dine behov.

Find nærmeste butik