M Essens 2 2024 Side 43 Kartofler I Skiver 1568X520px

Kartofler i skiver eller både

Nogle kartofler er bare født under en heldig stjerne. Vi har bedt airfryer-dronningen
Britt Andersen forkæle de velsmagende rodfrugter med varm luft og masser af kærlighed.

Information

Sådan gør du

Skær kartoflerne i tynde skiver eller både. Behold bare skrællen på, så længe de er skrubbet godt rene.
Læg kartoflerne i koldt vand i 30 min, og skift vandet et par gange.
Hæld vandet fra, og skyl dem. Har du ikke tid til at udvande dem, så spring det over. De bliver stadig lækre, men knap så sprøde.
Dup kartoflerne tørre, og bland med olie og salt. Kom kartoflerne i airfryeren, og bag i ca. 20-25 min ved 180° C. Ryst eller vend dem et par gange undervejs.
Vupti. Så er der sprøde kartofler til maden.

Heldige kartofler

Nogle kartofler er bare født under en heldig stjerne. Vi har bedt airfryer-dronningen Britt Andersen forkæle de velsmagende rodfrugter med varm luft og masser af kærlighed.