M 5705140752257 1078754 RC Fad Hvidriflet 1568X600px

Filodejspakker med brie og mango chutney

I USA er filodej med brie og tranebær en Thanksgiving-klassiker. Her får du den i en mere sommerlig, eksotisk udgave med mango chutney i stedet for beske bær.

Information

Antal
4 personer

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 180° C, og beklæd en bageplade med bagepapir.
Skær 200 g brie i 8 skiver på ca. 1 cm.
Læg 4 ark filodej ovenpå hinanden med ½ dl smeltet smør imellem, og skær stakken i 4 lige store firkanter.
Læg en skive brie på hver, og top med en lille skefuld mango chutney.
Rul nu dejen stramt sammen til små pakker, bind med køkkensnor, og pensl med smør.
Bag pakkerne i 15–20 min, til de er gyldne og sprøde, og servér som snack eller forret.
Tip Hvis du er fingernem, kan du skifte køkkensnoren ud med purløg efter bagning. Bind forsigtigt, så purløget ikke knækker.

Gå på opdagelse i sommerens bedste tilbehør

Gå på opdagelse i lækre opskrifter på grill sides og friskt tilbehør, der passer perfekt til sommerens måltider. Her finder du inspiration til alt fra sprøde salater til smagfulde små retter, der gør grillmiddagen endnu bedre.

M 5709554160257 16025 Raw Fadsaet 700X460px

En smuk og smagfuld salat, der kombinerer farver, form og friskhed. Perfekt, når du vil servere noget, der både imponerer og smager skønt..

Salat i tern