Scanpan Classic kokkekniv 20 cm

Scanpan Classic kokkekniv har et bredt og forholdsvis tungt blad, der gør den velegnet til krævende og varierede skæreopgaver. Brug den til at hakke, snitte og skære råvarer i mindre stykker eller fine tern. Bladets vægt hjælper kniven gennem råvarerne og kan reducere den kraft, du selv skal lægge i bevægelsen. Det giver gode betingelser for et kontrolleret og præcist arbejde.

Fuldsmedet kniv med konisk slebet æg
Kokkekniven er fuldsmedet og har en konisk slebet knivsæg. Den forbedrede slibeteknik bidrager til god skarphed og lang levetid, samtidig med at kniven er nem at slibe og vedligeholde.

Ergonomisk og velafbalanceret design
Den gode vægtfordeling og balance giver kontrol under både hurtige og præcise skæreopgaver. Det ergonomiske håndtag ligger behageligt i hånden og sikrer et stabilt greb.

• Bredt og forholdsvis tungt blad
• Velegnet til at hakke, snitte og skære
• Kan bruges til mindre stykker og fine tern
• Bladets vægt understøtter skærebevægelsen
• Fuldsmedet konstruktion
• Konisk slebet knivsæg
• Nem at slibe og vedligeholde
• God vægtfordeling og balance
• Ergonomisk håndtag
• Dansk design