Scanpan HaptIQ

En fejlfri, knasende stegeskorpe og lynhurtig varmedistribution er blot to af de enestående egenskaber, der flot karakteriserer denne kompromisløse serie. Det spejlblanke ydre skaber et yderst betagende, visuelt blikfang på ethvert komfur, mens den hyper-avancerede teknologi indeni løfter dine daglige gastronomiske resultater til helt nye højder. Hvad enten du flamberer et lækkert stykke oksekød, lynsteger sprøde wokgrøntsager eller let og elegant tilbereder en simpel weekendomelet, reagerer udstyret prompte på enhver finjustering af kogepladen.

Selve hjerteblodet i pandernes formgivning er den banebrydende Stratanium+ teknologi. Denne løsning præsenterer en let ru, mikrotekstureret overflade, som fysisk griber fat i råvaren for at karamellisere den optimalt, og det sker helt uden at gå på kompromis med fænomenale non-stick evner. De fine og indbydende gaveæsker gør desuden en solid stegepande til en utrolig populær bryllups- eller indflyttergave til livsnyderen, som værdsætter ægte holdbarhed.

Den raffinerede 5-lags opbygning fusionerer skinnende, rustfrit stål med en tyk, central kerne af massiv aluminium. Denne ingeniørkunst drager omsorg for, at varmen ledes konsekvent og stabilt helt op langs de høje sider. Du slipper med andre ord for trælse, kolde zoner på panden, hvor ingredienserne blot ligger og koger frem for at få den tilstræbte stegefarve. Samtidig hviler det let buede håndtag fantastisk i grebet.

Ovnfast op til 260 grader

Skab sammenhæng i madlavningen ved at flytte grejet ubesværet fra blus til ovnrom. Det giver fleksibilitet, når stegen skal færdigtilberedes, eller frittataen skal have det sidste skud grill i toppen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke komfurtyper er serien designet til?
Den integrerede stålkerne bevirker, at en Scanpan HaptIQ stegepande opnår exceptionelt gode resultater på alle varmekilder, med en absolut suveræn ydeevne på moderne induktionskogeplader.

Behøver man olie eller smør under stegning?
Overfladeteknologien fra Scanpan er så imponerende effektiv, at de fleste råvarer nemt kan tørsteges. Et par dråber olie eller en lille smørklat vil dog forbedre smagsudviklingen betragteligt.

Føres der sjældne specialstørrelser af denne pande?
Unikke størrelser på sauterpander eller særlige sampakninger kan findes kun hos Kop & Kande, hvilket varierer alt efter de igangværende årstidskampagner og tilbud.