Pillivuyt Sancerre

Et rent, kridhvidt lærred danner den absolut smukkeste baggrund for kreative kulinariske anretninger. Minimalistisk borddækning lader de stærke farver fra dampede grøntsager og saftigt kød træde helt frem i lyset, så øjet kan nyde måltidet før ganen. Helt uden forstyrrende riller eller overflødige dekorationer, fremstår det glatte stel utroligt stilrent og moderne. Det er visuel æstetik, der aldrig går af mode, på trods af skiftende tendenser i boligen.

Styrke bag det spinkle ydre

Selvom porcelænet syner tyndt og næsten gennemsigtigt i kanten, gemmer der sig en fascinerende robusthed i materialet. Nærstuderer du dette flotte, glatte og klassiske stel, vil du erfare, at tallerkener og små ramekiner er brændt ved ekstremt høje temperaturer. Denne proces lukker materialets mikroskopiske porer fuldstændigt, hvilket forhindrer grimme skår og afslag i hverdagen, selv når opvaskemaskinen fyldes og tømmes i hast.

Fra fryser til varm ovn

Den daglige funktionalitet er mindst lige så vigtig som den smukke form. Den særlige glasur og stærke lermasse gør det trygt at tilberede desserter direkte i de små skåle. Det stærke udvalg af ovnfaste fade og tallerkener fra Frankrig er skabt til at imponere gæsterne med en nem, glidende servering. Ønsker du at tilføje en sjælden designdetalje til bordet, findes der muligheder, som udelukkende kan skaffes via vores eksklusive samarbejder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette design fra mærkets andre serier?
Kendetegnet er den helt glatte, ubrudte overflade. Hvor andre kollektioner ofte har karakteristiske plisseringer eller bølgede kanter, tilbyder denne profil et fuldstændig stramt look, som fremhæver selve madens komposition.

Kan ramekinerne tåle direkte varme?
Porcelænet er ekstraordinært modstandsdygtigt over for pludseligt termisk chok. Du kan altså trygt flytte en forberedt portionsanretning direkte fra fryseren og ind i en varm ovn, hvilket er genialt til chokoladefondant.

Hvordan fjerner man grå bestikmærker fra tallerkenerne?
Mørke streger fra gafler kan af og til sætte sig ovenpå den lyse glasur. Disse gnides meget let væk ved at bruge en smule wienerkalk på overfladen og pudse forsigtigt efter med en klud.