Global brødkniv

Nydelsen af friskbagt brød

Lyden af en sprød skorpe, der gennemskæres, er for mange symbolet på hjemlig hygge. Med en Global brødkniv får du en skæreoplevelse, der gør det nemt og ubesværet at håndtere alt fra seje surdejsbrød til bløde fødselsdagsboller. Det specielt udformede bølgeskær griber fat i skorpen og skærer jævnt gennem brødet uden at mase krummen. Global har sikret, at design og funktionalitet går op i en højere enhed, så morgenbordet altid er dækket med perfekt skårne skiver.

Langvarig skarphed og fantastisk greb

En Global brødkniv udmærker sig ved sin imponerende skarphed og det klassiske asiatiske design. Det ergonomiske skaft sikrer et fast greb, selv når du skal lægge kræfter i et robust brød. Knivenes takker fra Global forbliver skarpe i bemærkelsesværdig lang tid, og ligesom seriens andre knive, er hygiejnen i top, fordi bladet og skaftet flyder sammen i ét elegant stykke stål. Dette er japansk kvalitet, der gør hverdagen lidt smukkere.

• Skarpt bølgeskær der skåner blødt indre
• Forskellige bladlængder til alle brødtyper
• Utrolig holdbarhed og tidløst ståldesign

Udforsk hele vores sortiment af skarpe løsninger her på siden, og find en Global brødkniv, der passer ind i netop dit køkken. Gå heller ikke glip af de skønne specialprodukter, som du kan få fingrene i Kun hos Kop & Kande.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge en brødkniv til andet end brød?
Ja! En Global brødkniv er også formidabel til at skære store grøntsager med hård skal, som kålhoveder og meloner. Det savtakkede blad skærer let igennem de hårde ydre lag.

Kan en brødkniv fra Global slibes?
Det er sværere end med glatte knive. En Global brødkniv mister heldigvis sjældent skarpheden. Bliver det nødvendigt, skal den slibes med et specielt keramisk strygestål for brødknive, hvor man sliber hver enkelt rille - eller indleveres til en professionel skærsliber.

Hvor lang skal en god brødkniv være?
Vi anbefaler oftest et blad på omkring 20-22 cm til de fleste opgaver. Knive i denne længde fra Global giver dig mulighed for at trække bladet i lange strøg igennem store landbrød, hvilket giver et renere snit uden unødig savning.