Racletter

Inviter dine tætteste venner og familien til en uforglemmelig og smagfuld aften fyldt med hyggelig fælles madlavning direkte ved spisebordet. Med en raclette flytter du nemt og elegant al tilberedningen væk fra det isolerede køkken og ind i midten af det glade selskab. Det er den absolut ultimative form for social dining, hvor alle gæster uanset alder kan sammensætte, krydre og stege præcis deres egne udvalgte yndlingsråvarer på de varme små pander og den store grillplade. Uanset om det er til en mørk, kold vinteraften, en ekstra festlig nytårsaften eller blot til afslapning i weekenden, skaber vores racletter altid en fantastisk hjertevarm atmosfære.

Perfekt til både kød, sprødt grønt og smeltet ost

At samles længe om bordet giver jer uanede, kreative muligheder for madvariation. Skær blot en masse friske, lækre ingredienser ud i små stykker på forhånd, og lad gæsterne eksperimentere på kryds og tværs. Vores udvalgte sortiment byder på utroligt brugervenlige modeller. Du finder blandt andet de meget solide og effektive racletter fra Melissa, som typisk er udstyret med god plads til otte personer, hvilket gør dem perfekte til selv store middagsselskaber. Mange af de små medfølgende pander har en praktisk non-stick belægning, så osten glider af uden problemer, og den efterfølgende rengøring klares let som en leg.

Når du tilbereder et dejligt måltid på en raclette, kan du med fordel lade dig friste af disse klassikere:

• Den klassiske ost: Brug en lækker, ægte smelteost, der langsomt flyder perfekt ned over jeres småkogte kartofler og syltede grøntsager.
• Små, velsmagende kødstykker: Steg tynde, møre skiver af oksekød, saftig kylling eller salt bacon lynhurtigt på bordgrillens varme topplade.
• De friske grøntsager: Peberfrugter, svampe og friske cherrytomater opnår en skøn, intens smag under den høje varme.
• De eksklusive fund: Glem ikke at udforske vores spændende særudvalg, som findes kun hos Kop & Kande, for at gøre borddækningen helt unik.

Tag jer endelig god tid til at nyde den velsmagende mad over mange timer. En ægte raclette-middag er ikke bare et hurtigt måltid; det er en fuldendt, inddragende spiseoplevelse fyldt med nærvær, som både de mindste børn og voksne gæster vil elske at samles om igen og igen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er en raclette egentlig for en maskine?
En raclette er et elektrisk, hyggeligt bordapparat bestående af en stor og varm grillplade øverst til at stege kød og grøntsager, og en række små, medfølgende pander nedenunder. I de underste pander smelter man traditionelt fyldig ost. Det er uformel og meget social madlavning.

Hvilken ost er den bedste at bruge til middagen?
For at få den allermest klassiske smagsoplevelse anbefales det altid at købe en ægte, schweizisk raclette-ost, da den smelter utroligt jævnt og smager fantastisk. Du kan dog også sagtens afprøve andre gode smelteoste som for eksempel en stærk cheddar, revet mozzarella eller gouda.

Hvordan rengør jeg maskinen hurtigst muligt?
De fleste moderne bordgrille og pander, for eksempel dem fra det anerkendte mærke Melissa, er udstyret med en god non-stick belægning. Du bør vaske pladen og de små pander af i hånden med varmt vand, lidt mildt opvaskemiddel og en blød svamp for at skåne belægningen bedst muligt.