Rivejern

Rivejernet er et uundværligt køkkenredskab, når du vil have fintrevet mad. Det kommer i flere størrelser og modeller, så du kan vælge det rivejern, der passer bedst til dine behov. Her kan du se vores udvalg af rivejern fra kendte mærker som blandt andet WMF, Fiskars, OXO, Microplane og Eva Solo.  

Hvad bruger man et rivejern til?

Et rivejern er et alsidigt køkkenredskab, der bruges til at rive eller strimle madvarer i mindre stykker. Mange bruger rivejernet til at klargøre grøntsager som gulerødder og squash eller til at rive hårde oste til topping på for eksempel pizza eller pasta.

Du kan også bruge rivejernet til at rive skallen af citrusfrugter for at tilføre syre til retten eller anvende det i det søde køkken til for eksempel at rive chokolade til dekoration.

Find flere praktiske køkkenredskaber

Hvilket rivejern skal jeg vælge?

Der er flere overvejelser, du kan gøre dig, når du skal vælge rivejern. For det første kan du overveje, om det, du skal rive, skal være groft eller fint. Nogle modeller river kun i en bestemt størrelse, mens andre rivejern har skær i forskellige størrelser, så de kan rive mere eller mindre fint. 

Du kan også overveje, om du har brug for et stående rivejern eller en lille model, som du holder i hånden. Det stående rivejern egner sig godt til gulerødder og større grøntsager. Omvendt er de mindre rivejern gode til blandt andet hårde oste, peberrod, hvidløg, muskat og chokolade.  

Til sidst kan du overveje, om dit rivejern skal indeholde en opsamler. Med en opsamler slipper du for at have en tallerken eller en skål under rivejernet, da den sørger for, at intet går tabt. Du finder både store og små rivejern, der indeholder en opsamler, så du kan vælge lige den størrelse, der matcher dine ønsker.  

Se også vores mandolinjern

Lav grøntsagsspaghetti med en spiralskærer

Vil du lave grøntsagsspaghetti derhjemme, er en af vores spiralskærere formentligt noget for dig. Med det håndholdte køkkenredskab kan du lave lange strimler af alt fra squash og gulerødder til agurk og rødbeder. Du kan både servere grøntsagsspaghettien som en pastaret eller som en del af en salat.

Udforsk alt vores pastaudstyr

Få hjælp og vejledning i butikken

Har du spørgsmål, eller er du i tvivl om, hvilket rivejern du skal vælge? Du er altid mere end velkommen til at besøge din lokale Kop & Kande. Her står vores faguddannede personale klar til at hjælpe og rådgive dig, så du kan finde det rigtige rivejern.  

Find nærmeste butik