Kartoffelspaghetti
Træt af hasselback og kartoffelbåde? Så prøv kartoffelspaghetti. Det er super nemt, smager herligt og pynter på tallerkenen. Et sjovt og festligt tilbehør, der med garanti vil imponere dine gæster.
Information
Sådan gør du
Kør dine
skrællede kartofler gennem en spiralizer, så du får helt tynde, spaghetti-agtige strimler.
Dryp med
olivenolie og bland forsigtigt med salt, peber og eventuelt lidt røget paprika og hvidløgssalt.
Bag ved 200°C i 20-25 minutter, og husk at vende dem undervejs, så de bliver sprøde.
Tip Hvis du ønsker en pasta-agtig konsistens
i stedet for sprødhed, så skal du blot blanchere
de rå kartoffel-strimler kortvarigt i kogende vand
med en smule smør og salt. Et lækkert og mættende
alternativ til traditionel pasta.
