0008 M Essens2 Side41 5711507019000 201900 Lyngby

Øl- og honning marinade

Sommer er grillsæson, og grillmestre ved, at god marinade er nøglen til det velsmagende stykke grillkød. Her får du en god marinade lavet på øl, honning og hvidløg, som du kan bruge til alt fra koteletter til fjerkræ.

Information

Sådan gør du

Mix lige dele øl og akaciehonning.
Tilsæt 2 fed hvidløg og 1 tsk. dijonsennep pr. 2 dl øl- og honningblanding.
Lad gerne marinaden stå mindst 1 time før brug.
Tip Du kan enten pensle dit kød med marinaden, eller lade kødet trække i marinaden natten over i en frysepose.

Herlig humle

Det er ingen hemmelighed, at vi danskere er vilde med øl. Men øl kan meget mere end at slukke tørsten. I denne udgave af Madglad sætter vi fokus på danskernes nationaldrik og inspirerer til, hvordan du kan bruge den på helt nye måder.