Sød, blød og flydende honning med et diskret chili-spark, der løfter dine pizza'er, fritter, kødretter og desserter til en helt ny liga.
Information
Sådan gør du
Varm ca. 450 g honning op ved lav varme i en lille gryde.
Tilsæt 4 tsk. chiliflager, og 1 frisk chilli i tynde skiver, når honningen er varm, men ikke kogende. Tilsæt også en spsk. hvidvinseddike og en knivspids havsalt.
Lad honningen hygge sig i 5-10 min på lavt blus, så smagene kan blande sig.
Tag gryden af, lad honningen køle
ned, og opbevar den i en lufttæt beholder, men ikke på køl.
Tip Prøv din hot honey i en Bee’s Knees cocktail, hvis du vil give den et ekstra kick.
Overrask dine smagsløg
Prøv vores Hot Honey på disse opskrifter – for en sød, stærk og uimodståelig smagsoplevelse.
