Den frugtige: champagne with passion

Name: Champagne with passion
Yield: 1 drink
Ingredients: 3 cl vodka; 2 cl passionspure; 1 cl frisk citronjuice; 1 cl vaniljesirup; Top med champagne

Information

Antal

1 drink

Sådan gør du

Shake alle ingredienserne sammen med din shaker og fine strain - her bruger du en drink strainer, til at si isterningerne og diverse fra - ingredienserne i et afkølet flute.

Tip Se hvordan i videoen.

Til sidst toppes glasset med lidt champagne.

Tip Du kan med fordel lægge nogle passionskerner ned i glasset som pynt.

Lion Sabatier Champagnesabel 3269410463844 46384

Få fat i den perfekte champagnesabel

Sådan sabler du din champagne

1. Vælg en flaske med masser af tryk i, f.eks. ægte champagne, cava eller mousserende vine fra Frankrig

2. Sørg for at flasken er godt nedkølet. Læg den evt. i fryseren 5 minutter før sablingen.

3. Brug et tungt redskab, f.eks. en champagnesabel.

4. Fjern al folie og papir samt det lille metallåg.

5. Find kanten, hvor flasken er samlet og kør sablen op langs kanten i et enkelt hug. Du behøver ikke gøre det hårdt, da det er trykket i flasken, der gør arbejdet.