Bee's Knees - den honningsøde forelskelse

Bee's Knees

Shakes og serveres uden is

5 cl Tanqueray Ten, gin (gerne Lavendel Infused)
3 cl friskpresset citronsaft
3 cl honningsirup (300 ml honning + 200 ml kogende vand)

Pynt: Friskkværnet peber/lavendelblomst

Bee's Knees er i mine øjne en nordisk cocktail med en
amerikansk accent. Den stammer tilbage fra forbudstidens USA
- og er et godt eksempel på min kærlighed til det florale udtryk.
I forhold til de fleste forelskelser er den her ukompliceret
og ligetil. Tre af mine favorit- ingredienser shakes
sammen og krydes med lidt friskkværnet peber.
Voila!