Zwilling Knivskærper Sort

En god knivskærper burde være fast inventar i alle køkkener, og denne brugervenlige knivskærper fra Zwilling er et rigtig godt bud på dine knives allerbedste ven. Knivskærperen har en forudindstillet vinkel, hvilket betyder, at dine knive slibes på korrekt vis hver gang! Den indstillede vinkel er på 35 grader, som er den vinkel der anbefales at slibe vestlige knive i. 

Det første, du skal gøre, når du bruger skærperen, er at trække bladet på kniven igennem det diamantbelagte hjul for at opnå at knivbladet får den helt rigtige vinkel. Dernæst skal du trække bladet igennem det keramiske hjul flere gange - og dette gør knivbladet ultra skarpt.