Zwilling Four Star kødgaffel sort 18 cm

Zwilling Four Star stegegaffel i rustfrit stål giver fuld kontrol ved udskæring og håndtering af varme stege, fjerkræ og store kødstykker. Med to spidse tænder på 18 cm sikrer redskabet et stabilt hold i kødet på skærebrættet, så trancheringen forløber præcist og sikkert uden at flænse råvarernes saftige kødstruktur.

Stegegaflen er smedet i Zwillings rustfrie specialstål med en robust konstruktion, der modstår bøjning under belastning fra tungere kødstykker. Det ergonomiske, fugefri plasthåndtag i sort sikrer en behagelig overgang mellem stål og skæfte, hvilket forhindrer madrester og snavs i at samle sig i samlingerne. Med dimensionerne 18 cm i længden og 2,7 cm i bredden  ligger tranchegaflen velafbalanceret i hånden ved både tilberedning og servering.

En professionel kødgaffel adskiller sig markant fra en traditionel spisegaffel ved sine lange, slanke tænder, der ubesværet glider igennem stegen uden modstand. Det faste greb gør det lige så enkelt at vende stegen i bradepanden som at anrette pæne skiver direkte på serveringsfadet ved middagsbordet.