Yaxell santoku kniv 16,5 cm
Yaxell

Yaxell santoku kniv 16,5 cm

4984909360013

Beskrivelse

Yaxell santoku kniv 16,5 cm. Eminent til fin snitning og hakning af både små og store grøntsager.…
Pris tabel
Pris 1.299,00
Optjen 65 point (medlem)
Du optjener point hver gang du handler. Indløs dine point i din lokale Kop & Kande butik eller på kop-kande.dk
0 på lager online
  • Delivery
    Levering 1-2 hverdage
  • Click Collect
    Nemt & hurtigt med Click & Collect
  • Return
    Vi bytter frem til 31. januar 2022

Beskrivelse

Yaxell santoku kniv 16,5 cm. Eminent til fin snitning og hakning af både små og store grøntsager. Den brede klinge gør den særdeles velegnet til alle former for hakning. Yaxell mestrer at smede knive i flerlags-stål. En smedemetode, der giver knivene de optimale egenskaber, som kræves af professionelt køkkenværktøj i dag. Fremstillingen giver både øget styrke, skarphed og nærmest uendelig holdbarhed hvis kniven plejes. Kniven er kendetegnet ved det karakteristiske Damaskus-mønster. Håndtaget er udviklet af et særligt materiale der giver god hygiejne samt optimal styrke. Materialet er en blanding af hør og harpiks, hvilket sikrer mod åbninger mellem håndtag og stål. RAN knivene består af 69 lag stål med en kerne af det særlige japanske VG10 knivstål, der omsluttes på hver side af 34 lag af skiftevis blødt og hårdt rustfrit stål. RAN serien har en hårdhed på hele 61 på Rockwellskalaen