Sweetkitchen hvedesur 100 g

Giv dit hjemmebag en autentisk smag af surdejsbrød med hvedesur. Hvedesur er et praktisk bageprodukt, der tilfører brød og boller den karakteristiske, let syrlige surdejssmag – uden at du behøver at vedligeholde en aktiv surdej.

Produktet er velegnet til alle typer brød og boller og gør det nemt at opnå en fyldigere smag i dit bagværk. Den anbefalede dosering er 2-5 % hvedesur i forhold til 1 kg mel, så du nemt kan tilpasse smagen efter opskriften.

• Giver en autentisk surdejssmag
• Velegnet til brød og boller
• Nem at anvende – ingen aktiv surdej nødvendig
• Dosering: 2-5 % pr. kg mel
• Indhold: 100 g

Ingredienser

Durumhvedemel, hvedemel, vallepulver (mælk), hvedegluten, druesukker, rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.

Næringsindhold pr. 100 g