Sweetkitchen hævekurv oval 21 cm

Denne ovale hævekurv fra Sweetkitchen måler 21 cm i længden, 15 cm i bredden og 8 cm i højden, hvilket gør den ideel som en hævekurv til surdejsbrød i private køkkener. Kurven understøtter og bibeholder dejens form under den afsluttende hæveproces, hvilket sikrer et flot, højt brød med det klassiske, rustikke spiralmønster på overfladen.

Korrekt forberedelse sikrer den bedste bageoplevelse
For at opnå det mest optimale resultat med din hævekurv til surdej skal kurven altid drysses grundigt med mel – her anbefales en blanding af rismel og hvedemel – inden den formede dej lægges i. Dette enkle trin forhindrer dejen i at klæbe fast og sikrer, at brødet nemt glider ud på bagepladen, bagestålet eller i en opvarmet støbejernsgryde før bagning. Stofindsatsen er aftagelig. 

Enkel vedligeholdelse og lang levetid for dit bageudstyr
Vedligeholdelse og rengøring af din Sweetkitchen hævekurv oval foregår helt uden brug af vand, da det ubehandlede træmateriale ikke tåler opvaskemaskine, rindende vand eller iblødsætning. Efter endt brug skal hævekurven blot have lov til at tørre fuldstændigt i solen eller i ovnen på 70 grader, hvorefter overskydende melrester og indtørrede dejrester let kan børstes væk med en stiv, tør børste. Dette uundværlige stykke funktionelle bageudstyr skal efterfølgende opbevares på et tørt og luftigt sted, så det naturlige rotting holder sig i optimal stand til mange års bageglæde.