Holm burgerpresser sort Ø 18 cm

Med en diameter på 18 cm dækker denne Holm burgerpresser i oliebehandlet støbejern selv store burgerbøffer på stegepanden eller grillen. Det solide støbejern giver en naturlig tyngde på 1 kg, så hakkekødet presses jævnt fladt mod den varme overflade for at opnå maksimal kontakt og en sprød stegeskorpe ved tilberedning af smashburgere.

Stabil vægtfordeling og ergonomisk trægreb
Støbejernets høje massefylde sikrer et konstant og ensartet tryk over hele bøffens areal uden behov for unødig muskelkraft. Det behagelige håndtag i massivt akacietræ er hævet til en samlet arbejdshøjde på 8 cm, hvilket skærmer hånden mod den direkte varme fra panden eller grillristen og giver et stabilt greb under presningen. Den cirkulære konstruktion modvirker desuden, at kødets kanter trækker sig skævt sammen under stegningen, hvilket bevarer en ensartet tykkelse og saftig kerne.

Holdbare materialer og nem vedligeholdelse
Forskellen på en kødpresser i støbejern og lettere alternativer i aluminium ligger i støbejernets evne til at akkumulere varme samt levere et stabilt tryk, som fremmer den eftertragtede bruning. Burgerpresseren er forbehandlet med vegetabilsk olie fra fabrikken, hvilket beskytter overfladen mod rust og sikrer, at kødet let slipper bunden. For at bevare støbejernets naturlige egenskaber og træets struktur skal burgerpresseren vaskes op i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel og tørres grundigt af umiddelbart efter brug. Påfør jævnligt et tyndt lag madolie på støbejernsbunden for at sikre langvarig holdbarhed og optimal funktion.