Global santokukniv G-57 16 cm

Global Classic santokukniv 16 cm er en alsidig japansk køkkenkniv, der er skabt til præcise snit og effektiv madlavning. Santoku betyder "tre opgaver" og henviser til knivens evne til at skære, snitte og hakke. Med sit lidt kortere blad og den afrundede spids er den særligt velegnet til grøntsager, fisk, kød uden ben og andre daglige køkkenopgaver.

Kniven er fremstillet af Globals egen Cromova 18-stållegering, som kombinerer høj hårdhed, lang holdbarhed og en ekstremt skarp æg. Det karakteristiske skaft i rustfrit stål er fyldt med havsand, hvilket giver en velafbalanceret vægt og et sikkert greb under arbejdet. Kombinationen af skarphed, balance og ergonomi har gjort Global til et foretrukket valg blandt både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke verden over.

• Japansk santokukniv til at skære, snitte og hakke
• Fremstillet af Globals slidstærke Cromova 18-stållegering
• Ekstremt skarp æg med lang holdbarhed
• Ergonomisk skaft i rustfrit stål med havsand for optimal balance
• Velegnet til grøntsager, fisk og kød uden ben
• En del af den populære Global Classic-serie