Global Grøntsagskniv Gs-91 14 Cm

GS-91 Grøntsagskniv er skabt med Granton-skær –også kaldet ’luft-skær’. Mønstret er udformet, så råvarerne nemt slipper bladet. Det høje, let buede blad giver plads til at støtte med knoerne, så du får en god kontrol over kniven, der kan føres i en vuggende bevægelse hen over skærebrættet uden at løfte den. Kniven har et blad på 14 cm.