Brød & Taylor foldbar hævekasse 240V med tilbehørshylde

Brød & Taylor foldbar hævekasse med tilbehørshylde – perfekte hæveresultater hver gang

Tag din bagning til næste niveau med Brød & Taylor foldbar hævekasse med tilbehørshylde, et innovativt redskab, der giver dig professionelle hæveforhold hjemme i dit eget køkken. Med præcis temperaturstyring og kontrolleret luftfugtighed skaber hævekassen optimale betingelser for både gærdej, surdej og andre fermenteringsprocesser, så du opnår ensartede og forudsigelige resultater året rundt.

Den medfølgende tilbehørshylde giver et ekstra niveau i hævekassen og øger kapaciteten markant. Dermed kan du hæve flere deje samtidig – perfekt til større bageprojekter, hvor der er brug for plads til både brødforme, bageplader eller flere portioner dej.

Brød & Taylor hævekassen er langt mere end en traditionel hævekasse. Den kan også anvendes til fremstilling af yoghurt, kefir, kombucha, tempeh, kultursmør og bløde oste, hvor en stabil temperatur er afgørende for et vellykket resultat. Derudover er den velegnet til sous vide-tilberedning og temperering af chokolade.

Når du skifter til slow cooker-funktion, kan hævekassen bruges til langtidsstegning og simreretter i din egen gryde eller støbejernsgryde. Det gør den til et alsidigt køkkenredskab, der kan bruges til langt mere end bagning.

Trods de mange funktioner fylder hævekassen minimalt, når den ikke er i brug. Den foldes nemt sammen til en kompakt størrelse, som er let at opbevare i et skab eller på en hylde.

Produktfordele: 

• Præcis temperaturstyring for optimale hæveforhold
• Ideel til gærdej, surdej og fermentering
• Medfølgende tilbehørshylde giver ekstra kapacitet
• Perfekt til hævning af flere deje samtidig
• Kan bruges til yoghurt, kefir, kombucha og andre fermenterede fødevarer
• Velegnet til sous vide og temperering af chokolade
• Slow cooker-funktion til simreretter og langtidsstegning
• Sammenklappeligt design for pladsbesparende opbevaring
• Professionelle resultater i hjemmekøkkenet

Anvendelsesmuligheder

• Hævning af brød- og bolledej
• Surdejsfermentering
• Yoghurt og kefir
• Kombucha og tempeh
• Bløde oste og kultursmør
• Sous vide-tilberedning
• Temperering af chokolade
• Slow cooking og simreretter

Mål

• Indvendige mål: 37,5 x 32 x 20 cm (B x D x H)
• Udvendige mål (opslået): 46 x 37 x 25,5 cm (B x D x H)
• Udvendige mål (sammenfoldet): 46 x 37 x 6,5 cm (B x D x H)

Brød & Taylor foldbar hævekasse med tilbehørshylde er det oplagte valg for den passionerede hjemmebager, der ønsker større kontrol, bedre hæveresultater og et alsidigt redskab til både bagning, fermentering og madlavning.