Blomsterbergs chokoladeform latte silikone 3 dele

Den fleksible fødevaregodkendte silikone i denne Blomsterbergs chokoladeform sikrer, at sarte chokoladestykker og konfekt nemt slipper overfladen, uden at de skarpe detaljer knækker eller tager skade. Sættet består af 3 separate silikoneforme i en afdæmpet latte-nuance, som gør det ubesværet at støbe dekorative motiver som hjerter, juletræer og julekugler hjemme ved køkkenbordet.

Hver silikoneform har målene 17,5 cm i længden, 11 cm i bredden og en højde på 4 cm, hvilket gør dem kompakte at håndtere i køleskabet eller fryseren under størkning. Det eftergivelige silikonemateriale betyder, at man ikke behøver smøre formene med fedtstof før støbning, da tempereret chokolade trækker sig naturligt sammen og let poppes ud fra bunden med et let tryk med fingrene. Med en samlet vægt på 100 gram ligger formene stabilt på bordpladen, når den smeltede chokolade hældes forsigtigt i fordybningerne.

Formenes høje temperaturbestandighed gør sættet alsidigt til mere end blot kold konfekt, da silikonen modstår både dybfrost og ovnvarme op til 220 grader til små portionsbagte kager, iskonfekt eller dekorative geléer. Efter brug tåler denne silikoneform rengøring i opvaskemaskine på fuldt program, men almindelig vask i varmt sæbevand i hånden anbefales ofte for hurtigt at fjerne alle fedtrester fra kakaosmør, så silikonens overflade bevarer sin fulde slipevne gang efter gang.