Frozen cheesecake bites
Vores lager holder lukket 1. maj og der vil derfor være forlænget leveringstid.
Snack Hack
De fleste elsker en god og fyldig cheesecake. Kombinationen af flødeostcreme, kiksebund og frugtgelé eller friske bær rammer alle de rigtige centre i hjernen og spreder lykke helt ud i fingerspidserne.
Vores bud på forårets lækreste snack er cheesecake bites. Iskolde bidder af klassisk cheesecake lavet i isterningebakker, så de er lige til at hapse. Du behøver hverken at tænde ovnen eller jonglere med husblas – bare saml ingredienserne, stil bidderne på frys og nyd dem, når solen skinner.
Information
Antal
20-25 stk.
Sådan gør du
Lav en kiksebund ved at knuse Digestive kiks og
blande med smeltet smør.
Tryk kiksedejen ned i bunden af en silikoneform med små 'rum' eller en isterningebakke og sæt på køl i 10 min.
Lad
flødeosten nå stuetemperatur og pisk den blød
med en håndmixer.
Tilføj græsk yoghurt, vaniljesukker,
citronsaft og honning og bland godt.
Put
flødeostcreme i formene og top med lidt friske
blåbær, jordbær eller hindbær.
Stik en ispind
ned i hver form og frys det hele natten over.
Så er du klar til at nyde en lækker snack.
