Fire forskellige retter
Information
Sådan gør du
Varm lagereddike op med sukker og stjerne- anis i en gryde, til sukkeret er smeltet.
Afkøl lagen lidt.
Vend de klargjorte grøntsager i lagen og stil på køl indtil brug.
Rør tahin med limesaft og -skal til en ensartet konsistens.
Vend creme fraiche i og smag til med salt.
Vend hakket gris med et brev burritomix i en skål og varm en pande op med smør, til det bruser.
Kom kødet på panden og sauter under omrøring, indtil kødet er brunet – ca. 4-5 min.
Varm fuldkornswrap i mikroovn efter anvisning.
Tip Anret alt tilbehør i små skåle, så man bygger sin egen wrap.
Små kålpakker med gris
På dag 3, kan du lave små kålpakker med gris. Alle ingredienser du skal bruge, har du i forvejen, da du brugte dem til fuldkornswrappen igår.
Tilsæt sprød salat med soyadressing og sesamfrø.
Stegte hverdagskoteletter
På dag 4, kan du stege nogle lækre koteletter, hvor du som tilbehør kan lave brændt kål med mandler, citronsaft og parmesanost samt tomatsauce og ristede ris.
