Koldskål er sommer i flydende form og en klassiker på de danske haveborde. Vi har gennemtænkt koldskålen, så du kan få endnu mere ud af den gamle favorit. Prøv kræfter med vores jordbærkoldskål.
Information
Sådan gør du
Rengør og fjern stilken på jordbærrene.
Æggeblommer, sukker og vaniljesukker piskes til en tyk hvid æggesnaps
Tilsæt kærnemælk og pisk godt.
Skær jordbærrene i mindre stykker og tilsæt dem til koldskålen.
Blend koldskålen til jordbærrene er helt purerede.
Server koldskålen iskold med kammerjunkere til.
Tip Smag koldskålen til med citron og evt. ekstra sukker/ vaniljesukker og lidt flere bær.
Har du ikke fået nok af sommerens klassiker, så kan du kaste dig ud i flere nyfortolkninger!
