Kokosris er det perfekte tilbehør til indisk karry eller asiatisk-inspirerede supper. Det super-simple tilbehør bliver nydt over hele verden, så hvorfor ikke i Danmark?
Information
Sådan gør du
Kog ris, som du plejer, men i stedet for rent vand, koger du
i lige dele vand og kokosmælk
Tip Du kan bruge både brune ris og basmati-ris, men sidstnævnte er det klassiske valg.
Husk lidt salt, og tilsæt eventuelt
også lidt tørret kokos. Det giver smag og bid.
Lad risen trække 10 min.
Server med ristede kokosflager og finthakkede
koriander til dine favoritretter
