Information Antal 4 personer Sådan gør du1 Skær pærerne i kvarte stykker, og fjern kernehuset. Skær pærestykkerne i tynde skiver. 2 Pil rødløget, halver og skær det i tynde skiver. 3 Fordel pære, løg og valnødder smukt på et flot træbræt. 4 Pynt med smuldrede stykker blå ost, salater og tallerkensmækkere. Servér med det samme.