

Watermelon spritz
Hvis man kunne tage hele sommeren og koge den ned til en enkelt drink, ville den nok smage lidt ligesom dette brusende vandmelons-vidunder.
Information
Sådan gør du
Blend frisk vandmelon til en helt glat puré, og si den.
Kom ½ dl puré
i et glas sammen med 1 dl Prosecco og 3 cl Limoncello, og top med danskvand for ekstra brus.
Smag
til med limesaft og justér evt. med
en lille smule sukkersirup, hvis du foretrækker den sød.
Servér med
en skive vandmelon og et par mynteblade – eller melonkugler
på et cocktailspyd.
Tip For et ekstra ekslusivt look kan du give glasset en kant af finthakkede,
tørrede rosenblade.
Smør blot kanten med lidt sukkersirup og dyp glasset i bladene.
Flere spritz med sommerstemning
Spritz er indbegrebet af lette sommerdrinks. Udforsk flere friske varianter med bobler, frugt og masser af smag, perfekte til varme dage og lyse aftener.

Den perfekte fusion mellem to klassikere: Aperol Spritz og Bellini. Smagen er sødmefuld med et touch af syrlighed, og farven sender tankerne i retningen af solnedgang over Middelhavet.

Hugo Spritz stammer fra Italien og blev skabt som et frisk alternativ til Aperol Spritz. Med sin blomsteragtige smag er den både sød og sprudlende – perfekt til varme sommerdage.

Rosé er synonym med sommer, og det samme gælder rabarber. Så hvorfor ikke kombinere de to sommerlige ingredienser i én og samme perlende friske spritz?
