Stegeso terracotta 3 liter

Oplev den uforlignelige smagsoplevelse med denne 3-liters terracotta stegeso, der binder saften i maden under langtidstilberedning. En investering i både form og funktion, perfekt til ethvert køkken.

Denne stegeso i terracotta er mere end blot et køkkenredskab – den er en invitation til en kulinarisk rejse. Den porøse overflade sikrer en gradvis varmefordeling der forsegler smag samt fugtighed, mens de indgraverede mønstre på ydersiden tilføjer et æstetisk element. Stegesoen er perfekt egnet til slow-cooking, hvor langsommelige tilbereding metoder bevarer alle næringsstoffer, smagsnuancer, ja sågar saften fra alt slags kød. Den udmærker sig særlig godt til lammekølle og tilbereding af solide rodfrugter. Prøv at tilberede en velsmagende lammekølle med sprøde krydrede rodfrugter. En uforlignelig smags kombination alle vil elske. Stegesoen er ideel til bagning med de langtidsstegt egenskaber terracottaen har at byde på. Resultatet bliver, saftig og lækker brød med en sprød og gylden overflade. Bag et lækkert rugbrød med valnødder, sprøde franskbrød eller tilbered en sød dessert, såsom en krydret æblekage med marcipantæppe. Kun fantasien sætter grænser. Terracottan binder fugt både ind og udvendigt således det låser smag og fugtighed inde. Denne metode er skånsom og bibeholder alle råvarene fantastiske egenskaber på en måde en almindelig metalgryde ikke formår. Fra traditionelle simreretter til moderne smags eksperimenter - denne 3 liters stegeso er en investering i både form og funktion til ethvert køkken. Det klassiske rustikke design der smukt komplementerer en moderne borddækning. Før du tager din nye stegeso i brug, anbefales det at sætte den i blød i vand i mindst 30 minutter. Dette forlænger stegesoens levetid samt forhindrer revner ved brug og temperaturændringer. Kan bruges i ovn. Må ikke vaskes i opvaskemaskine. Skånevask foretrækkes.