Microplane Gourmet rivejern fint

Microplane rivejern, fint skær.

Et Microplane rivejern består af en masse små barberbladsskarpe kanter, der er ætsede i stedet for som på traditionelle rivejern at være stansede. Skæret bliver dermed utrolig skarpt og kan på fineste vis snitte sig gennem maden i stedet for at rive eller flå: En idé, der er patenteret af Microplane.

Rivejernet er fra Microplanes Gourmet-serie, og er derfor forsynet med et skridsikkert greb og en skridsikker fod.

Fint rivejern. Velegnet til bl.a. citrusskal, hvidløg, parmesan, muskat og løg.

Gourmet-serien består af 7 rive-jern, så man kan rive ting helt fint eller meget groft, afhængig af hvilket rivejern man bruger.

Der kan købes en slæde separat. Den monteres nemt på rivejernet, og beskytter fingrene, når den sidste bid skal rives.