Æg og rester fra køleskabet er det perfekte match i kampen mod madspild. Så har du lidt porre, spinat, tomater, peberfrugt eller broccoli og måske en rest skinke eller kylling liggende, er det bare om at finde æggebakken frem og tænke kreativt. En hurtig omelet - resterne er brugt - og du har et sundt og nærende måltid.

Pocherede æg er en både cool og dekorativ måde at servere æg på. Slå 1 æg ad gangen ud i en kop og hæld det forsigtigt i stille kogende vand i en bred gryde. Lad æggene stå 3-4 minutter for svag varme under låg. Tag dem op med en hulske, læg dem et øjeblik i koldt vand. Metoden skal måske øves et par gange inden den lykkes, og har du ikke tålmodighed til det, kan vi anbefale dig Oxo ægge pocherer, som hjælper dig til et flot resultat hver gang.