Hvid glögg

6 dl hyldeblomstsaft
10 stjerneanis
7 kanelstænger
3 spsk. nelliker
Skal fra ½ appelsin
10 dl hvidvin
20-30 mandler
20-30 store, gyldne rosiner


Varm alle ingredienser undtagen hvidvin, mandler og rosiner og lad det stå og trække i et par timer. Si krydderierne fra gløggen og tilsæt vinen, inden du forsigtigt varmer gløggen op. Vær opmærksom på den IKKE koger. Tilsæt til sidst let hakkede mandler og rosiner.

Hvid Gl Gg 1